天湘小说

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第251章（第1页）

他一一放到郭母跟前，语气百依百顺，郭母心里的气出了一半，但脸还耷拉着。“不都一样，难吃的要死。”她看了一眼撇着嘴说道，反正没一样合胃口的。“你尝尝这个，我排了很久的队才买到，估计味道不错。”郭昭将姜记的点心往前挪了挪，郭母半信半疑。“是吗？”白瓷的盘子中摆放着泡芙和猪肉脯，沈映雪还送了他一小罐盐渍青梅，红红绿绿的颜色甚是诱人。郭母先捏了一颗青梅放入口中，酸甜的滋味瞬时激发了她的味蕾，果肉饱满、味道入口回甘，郭母的食欲都被它勾起来，她一连吃了半罐子才停下。“嗯，这个果子还行。”郭母咽了咽口水，一脸傲娇的说道，绝不承认自己喜欢。“我再尝尝其他的……”说着她就去拿泡芙，她力气有些大，泡芙里的奶油都被挤出来，郭母眉头皱紧。“这什么点心，里面还流心，弄到手上脏死了，吃起来也这么麻烦！”因着奶油，她对泡芙的期待值骤降，接过小丫鬟的帕子擦了擦手，看了一眼盘中的泡芙还是将它放进了嘴里，本来以为会很难吃，可入口的却是奶油的香甜和外皮的酥脆，郭母浑浊的眼睛倏地就亮了。“这……这.……好香好甜，这是什么点心，里面的流心跟牛奶一样。”她吃得停不下来，刚才的嫌弃都成了打脸。“怪不得那么多人排队，这点心真好吃。”郭母最后又去拿猪肉脯，因为青梅和泡芙的美味她对猪肉脯也变得期待满满，肉脯香辣有嚼劲，正好解了甜点的腻，郭母一口猪肉脯一口泡芙吃得开心，直到把整盘子都吃完打了个嗝儿才停下。“你明儿还去这家买，镇子上这么多家吃食店，也只有这家像点样子。”“知道了。”郭昭看他娘吃得下东西，心里舒了一口气，只要不再闹就好。沈家的厨房里，姜妙在教沈映雪做佛手酥，这是一道中式酥皮点心，用料简单，形状像佛祖的手掌，寓意和味道都很好。姜妙做的豆沙馅和芝麻花生馅，取一份油皮包裹住油酥，擀成长条卷起静置松弛半柱香的时间，将松弛好的面团裹入馅料团城椭圆形，用手轻轻按压面团一边，在按扁的部分用木片压成细条，整个形状像人的手掌，最后在鼓起的部位刷上蛋液放进烤箱烘烤，等出炉时佛手酥就做好了。“别说，还真的像手掌一样。”沈映雪伸出手跟它比了比，一脸的惊奇，姜妙看她孩子气的样子笑了笑。“姐尝尝味道怎么样。”“口感酥脆绵甜，豆沙馅儿甜糯、芝麻花生味的香而不腻，好吃。”“嗯，这个还是有些甜腻的，再做个解腻的茶水一块卖。”姜妙自己也吃了一块，她不嗜甜，这个吃一块就腻了。